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三鲜金饺
三鲜金饺
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三鲜金饺

美味度:
三鲜金饺,是用玉米面、猪肉、虾仁和韭菜为主要原材料制作而成的著名小吃,饺子的种类繁多,包饺子的方法也奇形怪状,千奇百怪;金色的饺子有些吉祥的含义,为餐桌增加了不少喜庆和富贵的色彩;年夜饭在北方的习俗,是家家都要吃水饺,让大家的生活过得多姿多彩。

主料

虾仁虾仁
猪肉猪肉
韭菜韭菜
玉米面玉米面

辅料

橄榄油橄榄油
酱油酱油

烹饪技巧

1、调肉馅时一定要少加一点酱油,提味颜色不重。2、煮饺子,水开后饺子入锅,再次翻开后点入冷水2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。

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