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焦糖玛琪朵蛋糕卷
2017-05-30 17
美味的焦糖玛琪朵蛋糕卷
2017-05-28 14
好吃焦糖玛琪朵蛋糕卷
2017-05-27 14
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餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局
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开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业
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1：将白砂糖熬成焦糖后，加入的淡奶油最好提前微波加温，这样不会在加入焦糖时骤然遇冷焦糖凝固。2:因加入有布丁粉，完成的馅料可通过冷藏调整其浓稠度，使其更容易下一步的操作，但是切不可冷藏时间过久，否则会凝固无法卷入。
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