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飞饼皮原味蛋挞
飞饼皮原味蛋挞
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飞饼皮原味蛋挞

美味度:
飞饼皮原味蛋挞,是用飞饼皮和鸡蛋牛奶为食材制作的小吃;不仅口感吃起来特别松软,而且形状也特别可爱多彩;所以它是女孩子和小朋友们的最爱;原味蛋挞口味清香,美味浓郁;工作当中,我们难免有些饥饿;可以选择几块原味蛋挞,再配上一杯奶茶,非常的惬意。

主料

鸡蛋鸡蛋

辅料

牛奶牛奶
炼乳炼乳
白砂糖白砂糖

烹饪技巧

1、飞饼皮要提前解冻,再把它擀的薄一点,切小块,每两个小块跌压在一起按扁擀成小圆皮成为蛋挞皮,擀制的时候都要在上面点上一层塑料薄膜,以免粘连。2、做好的蛋挞皮先烤制几分钟,因为飞饼皮的蛋挞皮预热会回缩,随意先把它烤制片刻让其定型。3、蛋挞水不要加得太满,因为烤制的过程中它会涨发,所以8分满就可以了。

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