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比较好吃的蔓越莓奶酥粒餐包
2017-05-29 11
蔓越莓奶酥粒餐包#美味
2017-05-30 11
美味的蔓越莓奶酥粒餐包
2017-05-29 15
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1.液种的发酵一定要低温长时间,至表面有足够多的泡泡即可。2.辅料里的水分取决于面粉的品种,我只用了20g,没有把30g都用。3.手工揉面的初始感觉面团比较黏,不要担心,水分慢慢就会吸收进去。4.分成9个还是12个面团,取决于模具的大小。5.烤箱的温度不是一成不变的,大烤箱温度可以适当高一些。
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