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麻花馒头
2018-08-09 984
美味的麻花馒头
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自制南瓜麻花馒头
2018-11-22 13
家常麻花馒头
2018-08-09 1376
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1、胡萝卜汁和蓉的效果一样，但是蒸馒头建议用胡萝卜蓉。两根胡萝卜的汁，也就是150克，钢够和面擀面条的。2、面团一发完成，案板撒面粉，将面团取出，反复揉，这样的馒头更加劲道，表面也会更加光滑。3、馒头一定要进行二发，就跟面包一个道理，白胖宣（不知道哪个字）软的秘诀。4、关火，不要急着开盖子，再焖5分钟，防止馒头回缩。
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