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五香酥炸带鱼
五香酥炸带鱼
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五香酥炸带鱼

美味度:
带鱼在我们的生活中并不少见,五香酥炸带鱼是春节的必备家常菜,这道菜没有裹粉,没有裹液,成品依旧外表酥脆,肉质软糯。制作的主要食材就是带鱼,制作过程中带鱼要去头去尾,洗净,然后切成5cm长的段,在鱼身上可以加花刀,以便鱼肉入味,最后在热油中炸即可。
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