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金砖蛋糕
金砖蛋糕
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金砖蛋糕

美味度:
金砖蛋糕做法非常的简单,看着颜色非常的棒,家里面有烤箱的话尽量在做的时候多烤一会儿,那样才会让蛋糕特别的松软,一定要注意的就是我们在做的时候,在蛋糕里面最好多加入一些鸡蛋才会特别的好吃你们可以在家里面试一下,非常棒。

主料

鸡蛋鸡蛋
牛奶牛奶

辅料

红辣椒红辣椒

烹饪技巧

1、这里的油可以用色拉油或者玉米油,也可以用融化了的黄油,但是最好不要用花生油,花生油味道比较浓,容易抢味。2、虽然是不粘模具,但是刷上一层油,更容易脱模。3、由于使用的是固底模具,所有也可以直接放在装有热水的烤盘里水浴烘烤,这时应该将烤盘放置中下层,如果烤箱只有3层则放在最下层。4、蛋糕出炉后无需倒扣,直接正放着冷却即可,放冰箱冷藏4小时后再吃口感更佳,冬天除外。

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