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香酥青菜饼
香酥青菜饼
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香酥青菜饼

美味度:
香酥青菜饼是一道以面粉为主,青菜、鸡蛋等为辅的菜肴,其制作工序也很简单。做出来的青菜饼清淡爽口,调开脾伟。青菜里面含有较高的维生素A、钙、铁、多种营养元素,具有降血脂、美容保健等功效,和着面粉做成的饼干香脆可口,外出也携带方便。

主料

小麦面粉小麦面粉

辅料

鸡蛋鸡蛋

烹饪技巧

1、水量不用太按部就班,面粉的吸水性都会有一点不同,但是面要和得软一点。2、开水和面更好,不要用冷水。3、面和好后要殇一下,不然饼会硬。4、小火煎饼哪这点很重要。

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