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茄汁鱼丸豆腐煲
茄汁鱼丸豆腐煲
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茄汁鱼丸豆腐煲

美味度:
茄汁鱼丸豆腐煲是一种非常诱人的小吃,让人垂涎三尺。先把茄汁和豆腐洗干净,把水滤干,再放入锅中煮熟。再捞出来放在根据自己的喜好去增加调料到锅中熬制。豆腐煲质感很棒嫩嫩的,都是非常有营养的,色泽非常的诱人,所以引诱人们去品尝。在和朋友家人吃豆腐煲聊聊天是多么幸福的事。

主料

豆腐豆腐
西红柿西红柿

辅料

辣椒油辣椒油

烹饪技巧

1、西红柿用锅铲反复按压炒成汁味道和口感才好。2、豆腐可以选用老豆腐,久煮不碎还很入味。3、鱼丸很大,煮蓬松后会越来越大,分解数块能帮助更好入味也便于食用。

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