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香菇酿猪肉
香菇酿猪肉
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香菇酿猪肉

美味度:
香菇酿猪肉是我们生活中最常见一种菜肴,也是大众都喜欢的。香菇酿猪肉是一种用香菇与木耳作为主要原材料在添加咸菜以及各种调味品然后进行翻炒而制作食物。我们在饭馆也是经常必点的菜肴。远远的一股香味扑鼻而来。木耳是非常有营养的适合老人和孩子。

主料

香菇香菇
木耳木耳
咸菜咸菜

辅料

酱油酱油

烹饪技巧

1、肉馅先腌制片刻,这样养肉质没那么老,放入咸菜要清水泡一下,要不然太咸了,馅料要少放盐2、煎香菇酿肉,肉要朝下,先把肉馅煎固定后再反面,要不然很容易肉馅脱落

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