揉成小面团之后,要用拇指轻轻地慢慢地按下去,否则很容易松散开来,做饼干的时候尽量每个捏得差不多大,这样烤出来的程度也会差不多,而且还很美观,等烤箱预热到设定温度之后,再把烤盘放入烤制饼干。我个人根据这个饼干做出来的情况,觉得可以提早2分钟关闭烤箱,也许饼干的口感会更好些。每个烤箱不同,要慢慢研究的。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
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