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好喝的扁尖草鸡汤
2017-06-03 9
家常扁尖草鸡汤
2017-06-02 10
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餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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1、鸡块焯水,最好冷水下锅,捞起后热水冲洗干净。2、鸡汤味道鲜美,不用加鲜味调料。3、扁尖咸度较大,要反复搓洗、浸泡,去除盐分。4、炖汤的水量最好一次加足。
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