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彩蔬粒烧麦
彩蔬粒烧麦
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彩蔬粒烧麦

美味度:
彩蔬粒烧麦,中国的食物烹饪讲究的是色香味俱全,就连小小的烧麦也是如此,这款彩色的烧麦,运用了好多种食材的搭配,其营养还是很全面的红萝卜可能比较单一,但是虾皮,糯米猪肉的配合就让他不是那么孤单了,彩色蔬菜粒烧麦,早餐好帮手。简单又实惠。

主料

淀粉淀粉

辅料

青豆青豆
红萝卜红萝卜
虾皮虾皮
糯米糯米
黑米黑米
瘦肉瘦肉

烹饪技巧

1、擀面杖的一端沿着圆片的边缘用力擀,擀一下就能出现一个褶。擀一周后就能出现漂亮的荷叶边。如果感觉饺子皮会粘连在擀面杖上,将擀面杖上稍微抹上点面粉就行了。2、将包入馅料的面片捏拢,用手掌托起来后,利用虎口将面团慢慢转动,收口慢慢收紧。最后将花片稍微整形即可。3、面粉里添加少许的淀粉,烧麦皮吃起来非常Q弹哦。

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