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胡萝卜菠菜豆腐饺子
胡萝卜菠菜豆腐饺子
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胡萝卜菠菜豆腐饺子

美味度:
胡萝卜菠菜豆腐饺子对于我们来讲并不陌生,很多年人都爱吃的,胡萝卜菠菜豆腐饺子非常出名,胡萝卜菠菜豆腐饺子是一种用面粉以及胡萝卜菠菜混合作为主要原材料在添加各种调味品然后进行作而成的。胡萝卜菠菜豆腐饺子在水煮时候要注意时间以免煮糊。我们可以尝试一番。小孩估计非常爱吃。

主料

胡萝卜胡萝卜
菠菜菠菜
藕粉藕粉
豆腐豆腐

辅料

酱油酱油

烹饪技巧

1.添加藕粉,是为了增加饺子皮的透明度,更加美观。没有藕粉的也可以用葛根粉,效果会更好。2.下饺子的时候,锅里放点盐或者放入葱段,能有效防止饺子破皮。3.这款饺子吃的是原汁原味,不需要太多调料,其实酱油可放可不放,随个人喜好。4.炒葱花的时候最好把葱花炒的稍微有点焦,边上发黄,味道更好。5.胡萝卜素易溶于油,所以要炒至变色,等胡萝卜素融入油中,油会变成橙红色,颜色相当漂亮,我们在炒胡萝卜土豆丝的时候,先把胡萝卜炒出红油后再放土豆丝,颜色效果相当棒。

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