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翡翠爱心蝴蝶虾
翡翠爱心蝴蝶虾
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翡翠爱心蝴蝶虾

美味度:
翡翠爱心蝴蝶虾这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽,沁人心脾 , 素中有荤具有香、酥、嫩的特点。这款菜式虽然不简单,但是总有朋友忠实拥趸对它青睐有加。可见他的味道是有多么的诱人。来吧跟我一起做这道菜式,成功了会让你成就感非常高,你的朋友们都会仰慕你的。

主料

青萝卜青萝卜
虾仁虾仁

辅料

香菜香菜

烹饪技巧

1.选择其他种类的海虾也可以,阿根廷红虾个头大一些,肉质紧实,做出来口感好,形状也美观。2.第五步的虾尾穿过环后,一定要将尾部尖端扎入“颈部”的虾肉中,否则蒸熟后,虾肉收缩会变形的。3.这个做法还可以将虾翻过来摆放,是个心形的虾圈,也很漂亮。4.剖开再腌制,虾肉更容易入味。

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