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蒜黄鱿鱼
蒜黄鱿鱼
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蒜黄鱿鱼

美味度:
蒜黄鱿鱼我真的非常的喜欢吃这道菜,而且我在做的时候经常会在家里面放上一些香油或者是在做的过程中,在里面多添加上一点儿菠菜那样做的,味道就会特别的棒,而且是非常的好吃哦,你们都可以在家里面自己试着尝试一下制作真的是,味道很不错。

主料

鱿鱼鱿鱼

辅料

蒜黄蒜黄
红辣椒红辣椒

烹饪技巧

1、蒜黄本身辛辣,所以这道菜里葱姜蒜之类的可以免了。2、鱿鱼焯烫的时间不要过长,否则鱿鱼会比较老,吃起来口感不好。烧开一锅水,将切好的鱿鱼下水焯烫,看到鱿鱼卷曲变硬就捞出,此过程大约不超过10秒钟。3、全程大火爆炒,炒出来更好吃,为防鱿鱼变老,动作要快。

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