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果仁重磅蛋糕
果仁重磅蛋糕
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果仁重磅蛋糕

美味度:
果仁重磅蛋糕每次在店里面看到总是忍不住想吃。自己做个家里吃肯定很开心的。果仁重磅蛋糕是一种作为低筋面粉加上鸡蛋以及牛奶进行搅和涂上葡萄干,然后进行烘焙作出来的蛋糕。果仁重磅蛋糕不仅外观好看吃起起来也不甜腻。适合大众口味。

主料

低筋面粉低筋面粉
鸡蛋鸡蛋
葡萄干葡萄干
黄油黄油

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

1.所以粉类都需要提前过筛;葡萄干提前用朗姆泡过;核桃仁提前烘烤味道更香;2.模具涂抹好黄油,再撒入面粉,最后将面粉倒出,这样方便脱模;3.记住加入原料的顺序,每一样加入搅拌均匀后再加入下一种原料,注意分次加入;4.烤好后的蛋糕放凉后再做装饰,白巧克力隔水融化,再装饰的小“玩意”。

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