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排骨焖藕
排骨焖藕
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排骨焖藕

美味度:
排骨焖藕我们在制作的时候可以在里面多加上一点儿土豆儿,或者是多放上一点儿豆角,那样味道才会非常的好吃,大家应该注意的就是,如果你在家里面制作的时候可以把莲藕切,点会稍微的大一点,那样就会非常的好吃,不然的话,制作起来就会特别的碎。

主料

藕
玉米玉米
排骨排骨

辅料

大蒜大蒜
小葱小葱
八角八角
胡椒粉胡椒粉

烹饪技巧

1.排骨焯水是为了除去血水和杂质,表面的浮沫最好不要粘在排骨上,有时间的话可以再用热水洗一遍。2.重要的一点就是加水时一定要加开水,避免因为热胀冷缩照成排骨肉质变紧不易煮烂。

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