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青椒鸡蛋酱拌面
青椒鸡蛋酱拌面
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青椒鸡蛋酱拌面

美味度:
青椒鸡蛋酱拌面非常简单好做的一款拌面,首先青尖椒和鸡蛋是绝配,黄豆酱炒的鸡蛋酱非常嫩滑鲜美,如果你想再来点儿火腿肠也可以,味道更佳,对懒人来说,这道拌面真是又省时又省力,还不用花太多心思,非常简单操作。青椒鸡蛋酱拌面深受年轻人喜欢,关键是酱料,劲道爽滑的面条配上酱香浓郁的调料,让人百吃不厌,欲罢不能。

主料

挂面挂面
青椒青椒
鸡蛋鸡蛋

辅料

酱油酱油

烹饪技巧

1、煎蛋时边倒进蛋液,边用筷子快速搅拌,这样煎出来的鸡蛋就会碎碎的。2、生粉芡时间长了会沉淀,倒进锅里前需搅拌几下。3、煮好的面条过一遍凉开水,口感更好。

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