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蟹黄鲜虾滑蛋羹
蟹黄鲜虾滑蛋羹
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蟹黄鲜虾滑蛋羹

美味度:
蟹黄鲜虾滑蛋羹,是用蟹黄、鲜虾和鸡蛋等众多补品为原材料,混合一起制成的一道滋补养身佳品;口感细腻,营养价值高;蟹黄含有大量人体必需的蛋白质、脂肪;鲜虾具有很浓烈的鲜味,可以对这道蛋羹起到提取鲜味的口感。这道饮品,也是减肥美肤的朋友特别爱吃的食品。

主料

蟹黄蟹黄
冰鲜虾冰鲜虾

辅料

鸡蛋鸡蛋

烹饪技巧

1、打鸡蛋不要打出气泡,不然鸡蛋蒸好后和、会有蜂孔。2、预热盘子可以使蛋羹成熟时间缩短,蛋羹会更加滑嫩。3、蛋液里要加凉白开,水的量和蛋液1:1,如果是小盆友吃可以适量多加点水。4、火不可太大,锅盖留缝都是使蛋羹滑嫩的秘密。

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