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红豆千层蛋糕
红豆千层蛋糕
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红豆千层蛋糕

美味度:
红豆千层蛋糕发了很多的红糖或者是在里面放着很多的冰糖,吃起来都会特别的甜,而且味道都会特别的好吃,大家应该记住的就是,如果你在家里面做蛋糕的话也可以在里面放上一些豆沙或者是在里面加上一些自己喜欢吃的水果,味道就会特别的好。

主料

鸡蛋鸡蛋
牛奶牛奶
黄油黄油
低筋面粉低筋面粉

辅料

红辣椒红辣椒

烹饪技巧

1.面糊至少过筛3次。2.平底锅先不要加热,勺取适量的面糊,晃动平底锅,摊平面糊。微火加热至起泡即可。3.将平底锅放在湿布上面迅速降温。4.每次煎一张饼皮都要搅拌一下面糊,以免面糊沉淀。5.这次使用的平底锅是28厘米的,造型露珠觉得随意就好,不用太刻意要求蛋糕的造型有多圆多平整。

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