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芥辣金针菇
芥辣金针菇
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芥辣金针菇

美味度:
金针菇配上芥末油,口感立即提升,太爽了!金针菇有补肝、抗癌、益肠胃的功效。天气这么热,胃口也差了,吃点凉拌的芥辣金针菇,爽口开胃。金针菇要先焯一下,控干水份后再放到碗里备用。这道菜没有放多少调味料,口重的亲们可以根据个人口味放佐料,切记金针菇焯烫的时间不宜过长,否则吃起来会塞牙。
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