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香菇西兰花炒肉丝
香菇西兰花炒肉丝
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香菇西兰花炒肉丝

美味度:
香菇西兰花炒肉丝是一道以香菇,西兰花和肉丝为主要原材料炒制成的,是一道做法简单的家常菜,味道鲜美,营养丰富,老少皆宜 ,吃起来味蕾十分享受。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,而西兰花可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品。

主料

西兰花西兰花
猪肉丝猪肉丝
香菇香菇

辅料

白砂糖白砂糖

烹饪技巧

1.西兰花常有残留的农药,在吃之前,可放在盐水里浸泡几分钟有助于去除残留农药。2.若要川烫西兰花,时间不宜太长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣。

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