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酱鸡蛋肉末炒面
酱鸡蛋肉末炒面
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酱鸡蛋肉末炒面

美味度:
酱鸡蛋肉末炒面在制作的时候多放上一些豆瓣儿酱,吃起来才会特别的棒,而且呢,我愿意再做的时候多加上一些面条儿,吃起来是特别的好,我会选择超市里面买回来的挂面。做出来的味道也是挺好吃的,大家可以去试一下,还是非常简单的哦。

主料

猪肉猪肉
鸡蛋鸡蛋

辅料

辣椒油辣椒油

烹饪技巧

1.干米线一定要泡一夜,这样煮的时候才会省时间省力,没有干米线用面这样炒也一样好吃哦。2.煮好的面一定要过凉水,一是洗去煮面时候的粘液,另外过凉水之后的面才更劲道,这步骤不能省。3.鸡蛋入锅,一定要迅速搅打,鸡蛋成碎丁,才好吃。

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