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杂蔬腰果鸡丁
杂蔬腰果鸡丁
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杂蔬腰果鸡丁

美味度:
杂蔬腰果鸡丁是一款非常好吃的家庭版小炒菜肴。这款美味异常的杂蔬腰果鸡丁将腰果,鸡腿肉等做为主要的原材料。腰果原产于美国。因为其含有十分丰富的油脂,经过油炸之后而变得非常的酥脆,所以深受人们的喜爱。此款成品颜色搭配非常的鲜亮。

主料

鸡腿鸡腿

辅料

腰果腰果
芹菜芹菜
红萝卜红萝卜

烹饪技巧

1、青瓜和芹菜都是容易熟的,而且过熟口感不好,所以,这两样要晚一点下,而且炒的时间不要太长2、腰果炸到金黄,最后才加入翻炒,翻炒均匀即可关火,也可以先关火把腰果倒入炒匀即可3、腰果冷油下锅慢火煎炸,不然大火或者油过热会容易把腰果炸焦了

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