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美味麻酱馅儿米粉饺
2017-07-03 15
好吃的麻酱馅儿米粉饺
2017-07-03 7
2017-07-03 11
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餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局
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开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业
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1，揉，米粉面容易干，所以揉面时间没有面粉那么长，只要成团了机行。2，包，要快速，手上蘸水或油来包，以免开裂和粘手。3，蒸，我用的是冷水上锅，蒸15分钟左右。4，取，熟了后要马上取出。多的话手蘸凉水取出锅比筷子更快更好。
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