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香辣的小米辣炒笋丁
2017-07-07 15
爽口的小米辣炒笋丁
2017-07-07 14
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1.干笋丝适少量（会泡多出来），冷水泡发两天，期间换水一至两次，洗净，刀切或是厨房剪剪成小粒备用2.冷水下锅煮沸一分钟左右3.油烧热放小米辣翻炒，油量多些，笋比较吸油4.加笋丁，盐适量，味精少量，翻炒
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