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自制番茄酱
自制番茄酱
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自制番茄酱

美味度:
自制番茄酱是一种很好用的调料。平时很多地方都用到。自制番茄酱我们用番茄加上白砂糖进行搅拌就可以。我们在吃汉堡或是家里自己炸薯条都可以用这种调味料进行掺杂。还可以用于汤里。就像我们吃的罗宋汤我们就可以用这种调料来做。

主料

番茄番茄

辅料

冰糖冰糖

烹饪技巧

熬煮番茄酱的锅可以用不锈钢锅,电饭锅,砂锅就是不能用铁锅。最好是不粘锅。我用的是瓷面不粘锅。盛装果酱的瓶子,必须做到干净干燥、无油无水,冷却后再放冰箱冷藏。

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