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无油健康红烧肉
无油健康红烧肉
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无油健康红烧肉

美味度:
无油健康红烧肉我们都可以记住的,就是在家里面自己制作这道菜的时候可以在里面放上一些自己喜欢吃的冰糖,真的是吃起来特别大,而且一定要注意在制作红烧肉的时候都可以,在制作的过程中在上面多放了很多的酱油,才会让它的颜色看起来特别的有食欲

主料

五花肉五花肉
大葱大葱

辅料

八角八角
冰糖冰糖
花椒花椒

烹饪技巧

1.制作红烧肉,最重要也是最基础的就是选一块纹理清晰的好肉;2.炖煮红烧肉时,还可以根据自己喜欢加入泡发的干花菇(香菇),或者其他配菜;3.具体的炖煮时间要根据实际情况调整。另外,我用的是铸铁锅,密封性能非常好。如果用普通锅子,那么最好是一次性加足水。如果中间实在要加水,那么加热水;4.具体焖煮的时间,根据肉的量来自行调整。

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