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健康传统手工米糕
2017-07-12 14
美味的传统手工米糕
2017-07-17 16
2017-07-12 12
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1.大米最好提前一天晚上浸泡，浸泡大米时，要先装好水再放大米，这样大米比较容易浸泡的软，浸泡时也不可以搅动哦，淘洗大米时一定要淘干净，用力揉搓直至淘米水变得不浑浊，不淘干净的会有酸馊味。2.要趁热把糖水加入米浆成生熟浆，加糖水时要不停的搅拌米浆，（这样的的米浆上锅蒸沉淀得没有那么快）放些花生油搅拌均匀3.放凉后切小块就可以了。不放凉切的时候会粘刀。
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