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金针菇炒油菜
金针菇炒油菜
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金针菇炒油菜

美味度:
金针菇炒油菜我们在家里面制作它的时候,一定要记住在里面多放一些酱油,也可以在里面多放了一些自己喜欢吃的蔬菜真的是味道特别的好,而且一定要记住,在家里面做的时候可以把金针菇添加上一些黄瓜,或者是把它放在水里面焯一下。

主料

油菜油菜
金针菇金针菇

辅料

姜

烹饪技巧

食用金针菇的宜忌健康人多吃金针菇,可以起到增强免疫力的作用,不过吃的时候应避免过度烹煮,凉拌或涮火锅都是较好的吃法。注意一次不要吃太多,因为菇类中含有高纤维,吃多了可能导致泻肚。另外,患有红斑狼疮或关节炎的病人最好不要常吃,否则会让病情加重。一般人群均可食用。但这些人不宜食用。1.适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。2.脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。金针菇搭配宜忌1.相宜的黄金搭配金针菇+鸡肉=益气补血金针菇+豆腐=益智强体、降血糖金针菇+西蓝花=增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力2.相克的禁忌搭配金针菇+牛奶=可引发心绞痛金针菇+驴肉=腹痛、腹泻

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