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美味的紫米葡萄粥
2018-01-05 521
简易的紫米葡萄粥
2017-12-17 1437
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1、非免淘，要提前清洗才行。因为含有黄豆，提前浸泡效果更佳，不过我偷懒，一起煮的。2、窄口砂锅煲粥效果最佳，没有可以用厚底奶锅代替。3、由于量小，我用了小号的砂锅，我家燃气灶火力大，很容易沸出来。所以我放了一块铁板，降低火力。4、尽量不要过早放入，味道都被煮进粥里，葡萄干的颜色和口感都会变差。5、注意，这时候锅里的水已经边的很少，粥变的比较粘稠，一定要每隔几分钟用勺子搅拌搅拌，防止粥糊底
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