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经典的苔菜炒肉丝
2018-07-19 1394
家常菜苔菜炒肉丝
2018-07-19 1253
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1.苔菜的茎翻炒到七成熟时，再放苔菜叶翻炒，使其受热均匀。2.倒入苔菜后要急火快炒，一熟即可，因为菜中的维生素B、C最怕热，所以炒的时间越长，损失的营养就越多，要尽量减少青菜在锅中炒的时间。
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