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1、牛排下锅之前表面一定要干,过多的水份会使锅底温度降低,让锅底无法封住牛排表面,而牛排里的肉汁全部流出来后就从煎牛排变成煮牛肉了。2、下锅前一定要保证锅底够热,一定要从头到尾大火哦。3、煎好的牛排要放在保温的地方休息一会,以保证切下去后肉汁不会全部流光。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……
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