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大蒜胡椒虾
大蒜胡椒虾
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大蒜胡椒虾

美味度:
大蒜胡椒虾是一道色香味俱全的泰国菜,但是又很符合咱中国人的口味,好吃容易做。制作原料包括桂虾,独子蒜,姜,黑胡椒碎,盐,橄榄油,白葡萄等。在制作这道菜时要特别注意:虾要剥壳,去掉虾筋,注意要保留虾尾部的壳,这样做出来的形状会比较好看。做法也特别简单:就是把大蒜、胡椒粒和切碎的香菜根入锅炒,直到蒜末变成金黄色,再加入胡椒粉、鱼露和糖来调味。
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