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西红柿疙瘩汤
西红柿疙瘩汤
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西红柿疙瘩汤

美味度：
西红柿疙瘩汤口感鲜美，它的做法比较的简单，很多人都很喜欢食用，它可以当做主食来食用，它主要是用西红柿与面粉做成的，它们的营养都很高，都是我们现在生活中经常食用的食物，西红柿可以与不同种食材搭配在一起，同时用面粉做出来的食物都是面食，也可以与不同种食材搭配在一起，西红柿疙瘩汤深受大多数人的喜爱。

西红柿疙瘩汤的做法大全

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所需原材料

主料

小麦面粉小麦面粉

辅料

香菜香菜
姜姜
鸡蛋鸡蛋
西红柿西红柿

烹饪技巧

1、西红柿选择熟透的饱满的汤汁多的。2、搅湿面疙瘩时，水流尽可能的小，如果疙瘩搅得太大块了，可以在面板上切碎哟。3、西红柿一定要先炒出红汁再下水，这样汤汁的西红柿味道才浓。4、疙瘩下锅后要马上搅动，否则易粘连，结大块；5、鸡蛋液下锅后，马上抄底搅动，浮起的蛋花会很轻盈很漂亮；6、喜欢西红柿块状口感的，可以最后添加部分西红柿丁或者块。

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