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浇汁黄花鱼
浇汁黄花鱼
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浇汁黄花鱼

美味度:
浇汁黄花鱼,浇汁黄花鱼是一道用番茄汁和大葱还有其他的食材和黄花鱼一起做出来的食物,很好吃的一款家常菜,鱼肉很嫩的。鱼真的可以说特别的美味,因为它的肉质特别的嫩,不论是蒸,还是油炸,都是很不错的选择。看你个人的喜好,不过不同的方法尝试最好。

主料

草鱼草鱼

辅料

淀粉淀粉
青椒青椒
洋葱洋葱
番茄酱番茄酱
胡萝卜胡萝卜

烹饪技巧

1、黄花鱼最好还是现买现吃,没办法了再选择这个办法。2、腌黄花鱼的时候只放点料即可,别放盐。盐会使鱼肉中的水份析出,使鱼肉口感发柴。3、鱼肉身上裹满淀粉再炸,这样可以有效防止鱼肉内的水份被炸干,也是保证口感的诀窍。4、花花补充:最好是现做先吃,趁热,脆皮。

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