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原味白煮黄蚬子
原味白煮黄蚬子
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原味白煮黄蚬子

美味度:
黄蚬子又称青柳蛤。产自黄海的浅海地段。壳呈黄色。肉是黄色的。黄蚬子肉含丰富蛋白质。将黄蚬子洗干净。放入水中,加盐吐沙大约一个小时。多换几次水。往锅内放少许水,凉水放入黄蚬子。开火加盐,等黄蚬子开口后关掉火。吃时可以蘸点黄蚬子水吃。
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