1.带鱼表层那层银色的物质有防癌的作用,所以不要刮去!2.腌渍好的带鱼在烹制时要根据口感酌情再放入精盐。3.做红烧带鱼时,建议要炸一道,这样带鱼在烧制的过程中才不会烂4.在做红烧带鱼时放一个酸萝卜更提味。5.烧鱼时放醋有什么好处呢?6.烧带鱼放醋可以除去鱼的腥味。增加香味。因为醋有溶解带有腥味的氧化三甲胺的作用,并促使其挥发跑掉
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
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虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……
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