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西梅蛋糕
西梅蛋糕
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西梅蛋糕

美味度:
蛋糕是大家都很爱吃的一道甜品,但是西梅蛋糕不同于普通的蛋糕,它的口感极为特别。不同于普通蛋糕甜腻的感觉,西梅蛋糕给人带来清爽酸甜的口感。品尝一块,便能感受到松软的蛋糕伴随着西梅酸甜的清香,真是无与伦比的美味啊!
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主料

低筋面粉低筋面粉
鸡蛋鸡蛋

辅料

牛奶牛奶
西梅西梅

烹饪技巧

1.海绵蛋糕打发鸡蛋最为关键,我用的是厨师机所以很省力,时间也快,用电动打蛋器的要有点耐心的。2.西梅粒切的越小越好,我切大了。3.烤箱的温度和时间要根据自家的烤箱而定。我用的是长帝42升电烤箱

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