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鸡枞牛杆鲜菌汤
鸡枞牛杆鲜菌汤
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鸡枞牛杆鲜菌汤

美味度:
牛肝菌的肉质比较厚实,而且味道也是非常的鲜嫩美味的,牛肝菌大多数长在云南地区,和鸡枞都属喜欢热带温度的植物。用牛肝菌和鸡枞做汤因为两者都是味道鲜美的食材,所以做出来的汤也是清淡爽口,鲜美无比的。因为菌类都是抗癌的最好食材,所以可以多吃一些菌类,对人身体还是非常有益的。

主料

鸡枞菌鸡枞菌

辅料

烹饪技巧

1、发菌子第一次用淡盐水泡一两个小时,然后多洗几次洗干净,再用温水泡一个小时揪干。2、菌子用淡盐水泡的用盆子镇着。用上面没有杂质的水和最后一次的水煮。

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