茴香籽1、水浴要在烤盘内直接加热水2、瓶口用锡纸包好可以避免布丁表面产生薄膜，让布丁保持滑嫩的口感3、焦糖的制作要点：a从糖溶化到出现透明的泡泡为止不可搅拌，否则糖会再次结晶，焦糖酱的口感变得沙沙的；b制作焦糖酱时宜选用较厚的锅，以免受热不均4、焦糖的糖色达到理想后倒热水时，焦糖会四处飞溅，要额外小心5、清洗制作焦糖酱的锅子很麻烦，直接于锅中倒入适量牛奶，再开火加热，待锅壁锅底的焦糖酱溶化后即成美味的焦糖牛奶
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是很受人们欢迎的一道营……
韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……
虾堡，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢。个……
青菜炒豇豆，这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……
白砂糖
牛奶
