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香菇培根披萨
香菇培根披萨
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香菇培根披萨

美味度:
香菇培根披萨是小编家里面常常会吃到的一道美食了,这道菜的特点就是营养价值非常的高,因为这道菜的荤素搭配的非常的恰到好处,给家人吃这个非常棒哦,不用担心她们营养不均衡什么的,做法也很简单的,大家还不快点董起手来啊,轻轻松松就学会哦。

主料

低筋面粉低筋面粉
高筋面粉高筋面粉

辅料

青椒青椒
橄榄油橄榄油
白蘑菇白蘑菇
奶粉奶粉
培根培根

烹饪技巧

pizza中的馅料可以根据自己的喜好而改变,你也可以使用你喜欢的其他蔬菜与肉类,但需要注意一个原则,就是先铺肉类,再铺蔬菜,并且每铺一层都撒上一些马苏里拉芝士。如果是水分比较大的蔬菜,需要先炒一下,控干水分,否则pizza水分会太大。马苏里拉芝士是制作pizza的专用芝士,不推荐用其他芝士代替。马苏里拉芝士在较大型的超市里有售,可能中文译名会有不一致,请认准英文名Mozzarella。如果买到的是块状芝士,需要刨成丝以后再用,但现在超市里也有已经刨好的马苏里拉出售。

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