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醋溜白菜片
醋溜白菜片
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醋溜白菜片

美味度：
醋溜白菜片是一道用白菜还有白醋和其他的食材一起做成的一款很下饭的简单素食。醋也是很不错的调味剂，特别是在你不想吃东西的时候就需要醋这种东西来开胃，醋的酸味能很好的提高你的食欲还有助于消化，所以吃醋其实很不错的。

醋溜白菜片的做法大全

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创业经验分享

所需原材料

主料

醋栗醋栗

辅料

花椒花椒

烹饪技巧

1、白菜要选用白色的京白菜，白菜帮要斜切，斜切的面越大越有利入味，同时亦可斩断纤维，炒时易熟。2、醋、糖比一般掌握在的1：2，调料品牌不同，味道轻重不一，大家可自行调整。3、建议炒时用大火，不要时间过长，炒出的白菜应为爽脆的口感。4、炒好关火后，焖上三分钟再出锅，口感、味道更佳。

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