小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

湘味小河虾
湘味小河虾
 18

湘味小河虾

美味度:
湘味小河虾是一款非常美味的湖南美食,由于它的制作简单、营养丰富、口感良好受到了全国各地广大民众的喜爱。这道美食所用的食材也非常简单且常见,主要有河虾配上姜、生抽、白糖、醋、盐、辣椒等各种常见的辅料做成。河虾需要油炸,需要多油高温才比较好吃。

主料

河虾河虾

辅料

姜

烹饪技巧

要点1:洗净的小河虾最好用干布或者餐巾纸擦干,以免水分过多使油温降低,也可以缓解溅油的问题。要点2、炸虾不同于普通的滑肉,需要多油、高温,一定要把油温烧得高些再炸。在自己家里做油放得太多比较浪费,所以我都是把虾分成三份,分别炸。这样就不需要特别多的油了。

  • 棋子豆
    2020-05-19棋子豆

    棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……

  • 韭菜鸡蛋包子馅的做法

    韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……

  • 虾堡
    2019-12-16虾堡

    虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……

  • 青菜炒豇豆
    2019-09-04青菜炒豇豆

    青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……