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红烧佛手瓜
红烧佛手瓜
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红烧佛手瓜

美味度:
苔菜在日本名叫“青海台”,是种非常受欢迎的藻类食物。将生姜去皮,洗净后切碎,红椒洗净后也切碎备用。将姜和红椒放到碗中,放白醋调成汁。苔菜提前一小时用冷水泡发。将苔菜洗净,切段。放入开水里焯几分钟。捞起晾干。拌入盐,白糖,洗净后沥干水。将花生放入微波炉三分钟。去掉花生皮。将苔菜和花生放到调味汁内,加生抽,芝麻油,辣椒油拌好。
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