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猪肉萝卜馅包子
猪肉萝卜馅包子
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猪肉萝卜馅包子

美味度:
猪肉萝卜馅包子是一道很有营养的早餐了,猪肉馅加上萝卜馅,既有肉质的鲜美,又有萝卜的清香甘甜,口感非常好。萝卜有排气的功效,吃了对身体很有好处。刚出锅的包子热气腾腾,香味浓郁,皮薄馅多,吃起来比较解馋,咬上一口,满口的香气沁人心脾,真是一种幸福的体验。

主料

白萝卜白萝卜

辅料

姜

烹饪技巧

1.安琪酵母及馒头改良剂用温水(35度左右就行)稀释开,不能用太热的水。2.蒸的过程中不要掀锅盖,关火后也不要立刻掀锅盖,再焖至5分钟后再打开锅盖。(不然包子会塌下去的、起不来、看着扁扁的)3.如果制陷时肉馅太干,可适当打进点凉开水,进行搅拌。肉馅适当打水是为了口感更好,更加鲜嫩多汁。

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