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自制泡姜基围虾
2018-03-26 16
清淡的泡姜基围虾
2018-03-26 1480
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餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局
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开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业
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虾具有丰富的蛋白质和氨基酸等成分，营养价值很高，但是现在的养殖虾带有较重的土腥味。采用这个做法，事先可在煮虾时以花椒等香料去除一些腥味，然后利用泡姜及泡姜汁入味，既可除腥去湿，又可增加虾的鲜香，有兴趣的朋友不妨一试。独具风味哦。
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基围虾
花椒
