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苦瓜拌鸭胗
苦瓜拌鸭胗
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苦瓜拌鸭胗

美味度:
苦瓜拌鸭胗需要准备一些新鲜的鸭珍和苦瓜,苦瓜中富含了丰富的维生素,适合那些盗汗,多汗,腹泻的人群食用,苦瓜还有一定的中药价值,鸭珍肉中含有丰富的蛋白质和脂肪,这两者搭配做出的苦瓜拌鸭胗肯定十分的有营养价值。

主料

鸭胗鸭胗
苦瓜苦瓜

辅料

芝麻油芝麻油

烹饪技巧

老卤是我平常卤完肉后剩下的卤汁,里面的配料有干辣椒,花椒,生姜,桂皮,八角香叶和十三香,黑胡椒粉。卤完别的菜以后的卤汁味道非常的好,可以放入保鲜盒冷冻在冰箱,以后卤别的东西时都是非常不错的

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