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虾籽红汤面
虾籽红汤面
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虾籽红汤面

美味度:
顾名思义,就是虾籽配上汤面,一道新鲜的面条就出锅了。这道汤面其实也是很简单,不同的选择可以做出不同的风味来。新鲜的虾籽,在锅中翻炒后的鲜香,配上酱油或者老抽调配出的“红汤”,简直就是早餐的必备佳品,清爽,简单,健康。

主料

虾籽虾籽
面条面条

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

面条我是买回的成品,煮完放入冷水中更加筋道,葱炸成葱油更香,因为红油和虾油已经很香了,我就没有炸成葱油,这个面条调料不宜太多,否则吃不虾籽的鲜味,做成拌面也很不错!

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